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Bolas de chocolate, coco y dátiles

julio 19, 2020
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Lista completa de ingredientes:
  • 2 2/3 tazas (500 g) de dátiles sin hueso
  • 1 taza de cacao en polvo
  • 1 1/4 tazas de coco rallado
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/3 taza de coco desecado

Información nutricional (por servicio)

Kilojulios:
447kJ

Calorías:
107cal

Proteína:
1,5 g

Grasa total:
3.8g

Grasa saturada:
2.9g

Carbohidratos:
15,3 g

Azúcares:
14.1g

Fibra dietética:
3.9g

Sodio:
13mg

Calcio:
18mg

Planchar:
1.3mg

Instrucciones

Instrucciones y pasos:

Paso 1 Forre una bandeja para hornear grande con papel de hornear. Ponga todos los ingredientes (excepto el coco desecado) en un procesador de alimentos y mezcle durante 1 minuto. Agregue 4–5 cucharadas de agua caliente y mezcle durante otros 30 segundos – 1 minuto, o hasta que la mezcla esté finamente picada y suave. Raspe los lados del procesador con una espátula; mezclar de nuevo.

Paso 2 Enrolle cucharadas de mezcla en 24 bolas; rodar en coco desecado. Coloque las bolas en la bandeja preparada; refrigere hasta que esté listo para comer.

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