220 g de lata de frijoles horneados con bajo contenido de sal en salsa de tomate
1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
2 tazas de hojas de espinaca baby
2 champiñones portobello, en rodajas
1/2 x 250 g de tomates cherry punnet, cortados por la mitad
2 bolsillos de pita integral
Información nutricional (por servicio)
Instrucciones
Paso 1 Combine los frijoles horneados y la salsa Worcestershire en un tazón pequeño apto para microondas; cubra el tazón. Coloque las espinacas, los champiñones y los tomates cherry en otro recipiente apto para microondas. (Deje el tazón sin cubrir). Coloque ambos tazones en el microondas y cocine a temperatura alta durante 1 minuto; revuelva los frijoles horneados. Cocine ambos tazones por 1 minuto más.
Paso 2 Mientras tanto, tuesta los bolsillos de pita integral ligeramente en la tostadora y coloca uno en cada plato para servir.
Paso 3 Coloque una espinaca, champiñones y tomates cherry en la mitad de cada bolsillo de pita en una capa uniforme; cubra con frijoles horneados. Dobla los bolsillos de pita para cubrir el relleno y sirve de inmediato.
