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La hamburguesa de la mañana siguiente

enero 24, 2020
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Lista completa de ingredientes:
  • 1 aguacate pequeño y maduro, pelado y apedreado

  • 1 cucharada de cebollín picado

  • 1 cucharadita de jugo de limón

  • Salsa Tabasco, para sazonar

  • spray de aceite de oliva

  • Four huevos

  • Four magdalenas inglesas multigrano, divididas por la mitad

  • 75g de jamón raspado

Información nutricional (por servicio)

Kilojulios:
1,376kJ

Calorías:
329cal

Proteína:
18,2 g

Grasa complete:
17,7 g

Grasa saturada:
4.4g

Carbohidratos:
22,Three g

Azúcares:
1,Four g

Fibra dietética:
4g

Sodio:
486mg

Calcio:
122mg

Hierro:
2.6mg

Instrucciones

Instrucciones y pasos:

Paso 1 Coloque el aguacate en un tazón pequeño; triturar más o menos. Agregue las cebolletas y el jugo de limón. Sazone la mezcla con salsa Tabasco y pimienta negra molida; dejar de lado.

Paso 2 Rocíe una sartén antiadherente grande con aceite de oliva y ponga a fuego medio-alto. Romper los huevos en la sartén; freír en la sartén por 2 a Three minutos, o hasta que estén cocidos a su gusto.

Paso 3 Tostar muffins hasta que estén dorados. Extienda la mezcla de aguacate en Four mitades de panecillos. Cubra cada una con jamón raspado y 1 huevo frito, luego cubra con las mitades restantes del panecillo. Servir inmediatamente.

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