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Melocotones a la plancha con crema de ricota de limón

Tiempo de lectura: 2 minutos.

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Lista completa de ingredientes:
  • 4 duraznos maduros, cortados a la mitad, sin piedras
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 100 g de ricota fresca baja en grasa
  • 1/2 taza de yogur de vainilla bajo en grasa
  • 1 cucharadita de ralladura de limón

Información nutricional (por servicio)

Kilojulios:
548kJ

Calorías:
131cal

Proteína:
5.8g

Grasa total:
2,4 g

Grasa saturada:
1,4 g

Carbohidratos:
20,1 g

Azúcares:
19,8 g

Fibra dietética:
2.1g

Sodio:
76mg

Calcio:
140mg

Planchar:
0.4mg

Instrucciones

Instrucciones y pasos:

Paso 1 Coloque los duraznos en un plato poco profundo a prueba de horno con los lados cortados hacia arriba. Espolvorea duraznos con azúcar. Caliente los duraznos debajo de la parrilla durante 2 a 3 minutos, o hasta que estén calientes y el azúcar se haya acaramelado.

Paso 2 Mientras tanto, combine la ricota, el yogur y la ralladura de limón en un tazón hasta que quede suave. Servir con duraznos a la parrilla.

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