- 1/4 taza de miel
- 100 g de pasta de mesa baja en grasa
- 1/2 taza de azúcar morena
- 3/4 taza de leche descremada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 tazas de harina normal
- 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharaditas de jengibre molido
Información nutricional (por servicio)
Instrucciones
Paso 1 Coloque la miel, la pasta para untar, el azúcar y la leche en un recipiente a prueba de microondas y cocine a temperatura alta durante 2 1/2 minutos, o hasta que la pasta se haya derretido. Revuelva a la mitad.
Paso 2 Enfríe la mezcla de miel durante 5 minutos. Batir el huevo y el bicarbonato de sodio. En un recipiente aparte, tamice la harina con canela y jengibre. Batir los ingredientes tamizados en ingredientes húmedos.
Paso 3 Vierte en un molde para pan no metálico a prueba de microondas forrado con papel de hornear. Cubrir con una toalla de papel. Cocine a fuego alto durante 4–5 minutos, o hasta que esté listo. Dejar reposar durante 5 minutos antes de salir. Dejar enfriar antes de cortar.