Lista completa de ingredientes:
- 500 g de carne magra (cerdo, pollo, pescado, ternera o cualquier carne en rodajas de charcutería), cortada en tiras
- condimento (p. ej. condimento de barbacoa picante o sazonar todo)
- 1 paquete de espinacas baby (o lechuga)
- 1/4 taza de mayonesa ligera (o aderezo)
- 6 tortillas (o pan de montaña)
- 200 g de luz homónima
- hierbas frescas (albahaca o cilantro)
- 1 taza de queso rallado ligero y sabroso
Información nutricional (por servicio)
Kilojulios:
1,350kJ
Calorías:
323cal
Proteína:
27g
Grasa total:
15g
Grasa saturada:
6g
Carbohidratos:
20g
Azúcares:
4g
Fibra dietética:
1g
Sodio:
490mg
Calcio:
200mg
Planchar:
3.5mg
Instrucciones
Instrucciones y pasos:
Paso 1 Cocine la carne y agregue el condimento (pida ayuda a mamá o papá). Ponga a un lado, cubriendo para mantener el calor.
Paso 2 Mezcle las espinacas o lechuga con mayonesa u otro aderezo para cubrir las hojas.
Paso 3 Coloque las tortillas en los platos y cúbralas con los homónimos. Coloque la carne por todas partes, luego las espinacas o lechuga, hierbas y queso.
Paso 4 Enrollar con cuidado y cortar por la mitad si es necesario. ¡Servir y disfrutar!
Receta suministrada por el lector de la Guía de Alimentos Saludables, Joshua Stannard (6)
