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Home 😎 Recetas fáciles

Salmón al horno con remolacha tzatziki

María CK by María CK
julio 27, 2020
in 😎 Recetas fáciles
0
Salmón al horno con remolacha tzatziki
Lista completa de ingredientes:
  • 400 g de papas baby (chat), reducidas a la mitad
  • 4 x 150 g de filetes de salmón deshuesados
  • 4 rodajas de limón, reducido a la mitad
  • 1 zanahoria, pelada, cortada en fósforos de 5 cm de largo
  • 1 cebolla verde finamente picada
  • 1/3 taza de tzatziki de remolacha
  • espinacas al vapor, para servir

Información nutricional (por servicio)

Kilojulios:
1,420kJ

Calorías:
339cal

Proteína:
36g

Grasa total:
13g

Grasa saturada:
3g

Carbohidratos:
15g

Azúcares:
3g

Fibra dietética:
9g

Sodio:
190mg

Calcio:
80mg

Planchar:
4.5mg

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Instrucciones

Instrucciones y pasos:

Paso 1 Precalentar el horno a 200 ° C.

Paso 2 Hervir, vapor o microondas las papas hasta que estén tiernas. Cubrir para mantener el calor. Dejar de lado.

Paso 3 Coloque cuatro piezas de papel de aluminio de 20 cm x 20 cm en su superficie de trabajo. Corte 4 trozos de papel para hornear del tamaño de filetes de salmón y colóquelos en el centro de los cuadrados de aluminio. Cubra con salmón.

Paso 4 Coloque 2 rodajas de limón en cada filete, cubra con zanahoria y cebolla verde. Dobla la lámina para encerrar. Coloque los paquetes en la bandeja para hornear y hornee durante 10–12 minutos o hasta que estén cocidos a su gusto.

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Paso 5 Retire el salmón del papel aluminio y transfiéralo a 4 platos para servir. Servir con tzatziki de remolacha, patata y espinacas al vapor.

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